Begoña Fernández defiende su tesis sobre metodologías sostenibles en alimentos emergentes
El pasado 27 de noviembre de 2025, Begoña Fernández Pintor defendió su tesis doctoral titulada "Metodologías sostenibles para controlar la calidad y seguridad en flores comestibles y productos derivados de flores", dirigida por la Dra. María Isabel Sierra Alonso y la Dra. Sonia Morante Zarcero, dentro del Programa de Doctorado en Ciencias. La tesis...




