Defensa de Tesis: Isabel Martínez
El pasado 20 de julio de 2026, Isabel Martínez García defendió su Tesis Doctoral, titulada: "Determinación de glicoalcaloides procedentes de solanáceas comestibles en alimentos y subproductos de interés mediante estrategias analíticas sostenibles y miniaturizadas para la evaluación de su seguridad y valorización".




