Un método para analizar carotenoides producidos por bacterias
El trabajo, desarrollado en el marco del proyecto europeo PURPLE4LIFE y del proyecto regional BIVALIA-CM, permite identificar y cuantificar carotenoides microbianos reduciendo la dependencia de patrones comerciales costosos y de disponibilidad limitada.
Investigadores de la URJC y del Instituto han desarrollado una metodología integrada para la extracción, separación, identificación y cuantificación de carotenoides producidos por la bacteria fototrófica púrpura Rhodobacter capsulatus. El trabajo ha sido publicado en la revista MethodsX.
Uno de los principales retos en el análisis de estos compuestos es la disponibilidad limitada y el coste de los patrones analíticos comerciales. Para superar esta barrera, el método permite generar curvas de calibrado a partir de fracciones de carotenoides aisladas en el propio laboratorio, facilitando su seguimiento rutinario.
La metodología combina técnicas cromatográficas y espectroscópicas para identificar neurosporeno, esferoideno y esferoidenona, tres de los principales carotenoides producidos por R. capsulatus.
Como señala el profesor Melero, investigador de ambos proyectos:
"Uno de nuestros objetivos es generar herramientas analíticas que acerquen la biotecnología microbiana a aplicaciones reales, desde la alimentación hasta la salud, de forma sostenible y eficiente".
El método puede ser útil para optimizar cultivos microbianos y acelerar el desarrollo de procesos orientados a obtener biomasa y productos de alto valor añadido.
La investigación se ha desarrollado en el marco de PURPLE4LIFE, financiado por Horizon Europe, y BIVALIA-CM, financiado por la Comunidad de Madrid.